西安麦林餐饮管理有限公司

 正宗煲仔饭学校，煲仔饭技术培训
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、 、卤菜、特色小吃等技术 

培训内容	煲仔饭汤汁的制作、煲仔饭浇头的制作等
培训课程安排	理论学习：1. 在实体店内讲解开店流程，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。  自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容	1、煲仔饭的系统讲述；  2、煲仔饭原料的选购；  3、煲仔饭食材的预加工；  4、煲仔饭味型确定；  5、煲仔饭系列味汁的调制；  6、煲仔饭加工的基本标准；  7、煲仔饭加工的工艺步骤；  8、煲仔饭的拌料方法；  9、煲仔饭系列调味的须知与运用；  10、煲仔饭菜品经营定价原则；  11、系列调味品及原料的货源渠道；  12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

 荤素搭配，全新秘方，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，老少适宜，一年四季都可以制作。一、有梦想，有奋斗，有机会——创造财富：湘味源特色煲仔饭秘密配方拥有者，无以复制！煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。湖南湘源地,实地参观,免费考察,包教包会,学会为止.只要您想学,小成本,高利润.长沙小吃遍布全国,学会长沙小吃,实现再就业再创收.咨询热线:长沙湘源地美食培训机构联系人：罗涛经理 微信：13787168665加此微信可以了解更多培训动态手机：137-8716-8665  咨询QQ：8155-91490培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。 优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止「官」餐饮培训-优选「湘源地」全国小吃培训连锁品牌
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