【性 状】 深黄绿色或棕褐色油状液体,具有孜然特有香气和苦味。
【理化检验】
项 目 | 指 标 |
折光指数(20℃) | 1.4720~1.4920 |
相对密度(20℃) | 0.9120~0.9620 |
酸值 mg .KOH/g | ≤ 20 |
砷(以As计) % | ≤ 0.0002 |
重金属(以Pb计)% | ≤ 0.001 |
【产品特性】风味完整、纯正自然。
【使用说明】
1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉20克(1:20)。
2、用于需要突出孜然风味的食品中,如:牛羊肉制品、火腿类、羊肉串、肉丸、冷冻食品、膨化食品及家用调味料等。
3、依据产品的风味要求添加,参考用量:熟肉制品0.01~0.03%,调味料0.02~0.05%,速冻及膨化食品0.005~0.02%。
江西省吉水中南天然香料油厂
常年按国标规定生产以下产品:
细辛油,杏仁水,松馏油,辣椒油,鸦胆子油,小茴香油,
芥穗油,肉桂油,椰子油,檀香油,紫苏叶油,金银花油,
荆芥油,桂枝油,叶绿素,川芎油,辣椒浸膏,红紫苏叶油,
连翘油,艾叶油,橄榄油,砂仁油,香紫苏油,丁香罗勒油,
牡荆油,丹皮酚,大豆油,菖蒲油,山苍子油,八角茴香油,
生姜油,熊果酸,丹参酮,茵陈油,野菊花油,小叶榕浸膏,
当归油,厚朴酚,槲皮素,沙棘油,肉豆蔻油,颠茄流浸膏,
苏籽油,大蒜油,柠檬油,没药油,留兰香油,桔梗流浸膏,
薄荷油,青蒿油,蓖麻油,樟脑油,广藿香油,板蓝根浸膏,
薄荷脑,陈皮油,冬青油,松节油,甘草浸膏,益母草浸膏,
桉叶油,莪术油,香茅油,香叶油,合成樟脑,薰衣草油,
丁香油,岗松油,阿魏酸,天然樟脑,天然冰片,
丁香酚,桂枝油,红花油,牛至油,甘草流膏,合成冰片,
雪松油,橙皮苷,乳香油,松针油,月见草油,满山红油,
茶多酚,香柏油,防风油,郁金油,五味子油,迷迭香油,
缬草油,核桃油,羌活油,独活油,杜鹃花酸,蛇床子油,
苍术油,杏仁油,姜黄油,苏合香油,厚朴油,黄柏果油,
橙皮酊,远志酊,颠茄酊,柠檬烯,枫香脂,芸香浸膏
以上品种包装规格为5KG、10KG、20KG、25KG、175KG、
敬请欢迎各届新老客户来电来函垂询选购!
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