产品介绍:用新鲜椰子榨成,再采用最新技术的超高温瞬间杀菌(UHT)和无菌包装技术制成,
以确保椰浆长久新鲜和保持原有芬香,而不需加防腐剂。
产地:印度尼西亚
包 装:净重20公斤/内无菌袋 外纸箱。
成 份:100%新鲜椰子,不加防腐剂。
储存方式:储存于干燥处,环境温度建议不要超过摄氏40度,不可冷冻储存。
产品技术指标:
1. 物理性:
形状 白色乳脂状
味道 纯天然鲜椰肉芳香、无异杂味
比重 0.995-1.005
2. 化学分析:
固体(干物质含量) 30%+/-3%
含油量(脂肪含量) 24%+/-2%
油酸 ≤0.95%
PH ≥6.0
含天然糖量 3.8Brix+/-0.2
蛋白含量 2.0克左右(每100克)
黄原胶 0.12%