原味汤粉王只卖猪杂筒骨汤,没有小炒,除了米饭和粉之外也没有其他主食,但生意十分火爆!甚至有人开着“别摸我”慕名前来寻找美味。
在没有品尝原味汤粉前,无论如何也看不出这原味汤粉有什么特别之处,然而,原生态的农家猪肉取材、全心全意的待客态度以及绝佳的味道,让每家原味汤粉店生意爆棚:一天卖出600多份后,只能抱歉地对后来来店内进餐的人说“明天请早
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培训内容
1、原味汤粉制作材料的认识和选用;
2、汤底配方及熬制技术、熬制时间及熬制火候;
3、肉、猪杂、排骨等的处理方法;
4、秘制红油的制作方法;
5、粉码的搭配方法和保鲜方法;
6、开胃小菜的制作方法。
培训品种
1、猪骨原味汤 粉/面
2、猪排原味汤 粉/面
3、红烧肉原味 粉/面
4、三鲜原味汤 粉/面
原味汤粉经营起来也很方便。除了开个专门的店面,还可以流动经营,例如商业街、步行街、学校、旅游点、夜市等处。店中店经营:例如在超市、大商场等等地
原味汤粉技投资小,1-2个就可以经营,不需要多大的店面,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修是小本创业项目的道选
想创业,资金又少,想学技术又不知道去哪里学就来香尔辣小吃培训。
香尔辣小吃培训学校学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。