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【拼音名】Yuán Suī
【英文名】Herba Coriandri
【别名】胡荽、香菜
【来源】为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草。全草鲜用，用时采集。
【原形态】一年生草本，高20～60cm，全株光滑无毛，有强烈香气。根细长，圆锥形。茎直立，有条纹。基生叶1～2回羽头全裂，裂片广卵形或楔形，边缘深裂或具缺刻，叶柄长3～15cm；茎生叶互生，2～3回羽状细裂，最终裂片线形，全缘。复伞形花序顶生；无总苞；伞幅2～8；小总苞片线形；伞梗4～10；花小，萼齿5，不相等；花瓣5，白色或淡红色，倒卵形，在小伞形花序外缘的花具辐射瓣。双悬果近球形，光滑，果棱稍凸起。花期4～7月，果期7～9月。
【生境分布】全国各地有栽培。
【化学成份】含癸醛（decanal）；果尚含挥发油，油中主要为芳樟醇（linalool）、对伞花烃（p-cymene）、α-蒎烯、β-蒎烯、dl蓉烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、牛儿醇（geraniol）、龙脑、水芹烯（phellandrene）莰烯（camphene）、脂肪油、岩芹酸（petroselic acid）。
【性味】性温，味辛。
发表透疹，健胃。
【注意事项】本品不能代替药品
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订购须知
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西安千草生物经营理念
♦ 坚持“用户第一”理念，为用户创造价值、维护用户正当利益是经营的第一要务；
♦ 持对用户需求的敏感，重视用户的消费体验，服务水准适当超出用户的期望；
♦ 重培育用户的满意度和忠诚度，不断提高与用户沟通的服务水准；
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