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批发供应“卓典”,“香润浓”,“极美滋”孜然烧烤腌料
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产品: 浏览次数:1037批发供应“卓典”,“香润浓”,“极美滋”孜然烧烤腌料 
品牌: 卓典,香润浓,极美滋
单价: 面议
最小起订量: 1
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-12 06:39
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详细信息

【主要风味】孜然、烧烤 【储存方式】阴凉干燥处;开封后请及时密封;建议倒入不透明的密封罐中。 【保质期限】一年 【适用范围】羊肉、牛肉、猪肉 【操作方式】烧烤 产品说明 纯正的孜然风味,可有效祛除不良气味,柔和的复合香辛料底味配上烧烤香气,让人回味无穷;经过孜然烧烤腌料腌制的羊排、羊腿和牛肉烤出来以后香喷喷,油汪汪,孜然味十足;以后您用这个腌料可以在家人和亲朋好友面前大显身手了,给他们烤个羊排。 推荐菜谱 推荐菜谱- 孜然烧烤肉串
  • 第1步:
    将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,切成4~5g大小的肉块。
  • 第2步:
    将腌料与调味料以及水混合均匀,加入肉块,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液基本被肉吸收)冰箱冷藏室中静腌4~6小时。
  • 第3步:
    将腌好的的肉穿签,每两块瘦肉中间夹一块肥肉,可增加肉串的香味和口感。
  • 第4步:
    烤制,温度:200℃ 时间:5~8分钟,至中心温度达到80℃;根据肉块大小和火候自己灵活掌握烤制时间。 这道菜所需要的主要原料:
    • 羊肉(还可以使用猪肉,牛肉) 1000克
    • 孜然烧烤腌料 40克
    • 腌制比例: 
    • 腌料:水:原料肉=4:10:100 
    其他配料:
    • 水(冰水或凉水) 100克
    建议烤制时间:
    • 羊肉:5~8分钟

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