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上海味之泉生物科技有限公司

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增鲜调味料(香精香料专用)
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产品: 浏览次数:845增鲜调味料(香精香料专用) 
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最后更新: 2017-01-01 20:07
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详细信息
 产品特点:

本产品采用纳米技术和独有的调味基料核心技术,使丙氨酸、甘氨酸、琥珀酸二钠等多种呈味氨基酸和鸟苷酸二钠、肌苷酸二钠等核苷酸呈味分子在纳米尺度直接呈现不可思议的鲜度,对口腔中的味觉细胞有强烈的渗透性和冲击力,使产品具有超强的的鲜味,使之应用于食品中,具有如下特点:

鲜味超强而持久;

纳米分子超强渗透能力,直冲味蕾;

独有生物调味技术,使多种呈味分子提供多层次的风味感觉;

平衡异味,使产品整体风味更加圆润;

提供食品更加浓厚的自然风味;

 

本产品可以有效的平衡产品的异味,同时增加产品本身的特征风味,增加产品的浓厚感及柔和感。按相应的比例添加可以放大产品里香辛料的功能。

放在预制产品里可以有效的防止磷酸酶的分解。

增厚味,味之泉,增鲜调味料,突出产品风味,调味料,新型调味料,增加回味,鲜美滋        

联系人:韦妮 电话:13817315810

阿里巴巴:http://shop1366942296889.1688.com 

网站:http://www.wzqsh.com

型号 应用范围 建议添加量 添加方法

UM70 香精香料、膨化食品、调味品行业 根据产品需要适量添加 直接添加

UM50 香精香料、膨化食品、调味品行业 根据产品需要适量添加 直接添加

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