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| 性状无色透明液体，具有菠萝芳香气味。 熔点-100.8℃ 沸点121.3℃ 相对密度0.8785 折射率1.4000 闪点29.4℃ 溶解性能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。20℃时在水中溶解度为0.49%(重量)。 参考用量：0.1-0.3‰ | ||
| 用途: | 白酒中最重要的香气成份之一，可用于配制食用、烟用和酒类香精，也可用作溶剂。适量添加可增加酒中酯的浓度，使酒香浓郁，酒体丰满。 | |
| 别名: | 天然丁酸乙酯 | |
| 结构式: | ||
丁酸乙酯
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丁酸乙酯
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