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相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”。久而久之,这种"蝎尾"就演变成今天的麻花
麻花的市场前景
麻花是传统的风味小吃，起止到今，一直延传的传统的生产麻花的方式，既手工搓麻花，其卫生差效率低，用手工搓麻花，一是人员的短缺，生产的麻花的量少，效率低下。二是用手工搓麻花，麻花的外形粗细不一致，每市斤麻花的量不一样，影响麻花的销量。
现在随着社会的发展与进步，市场上渐渐的出现了麻花的食品加工机械——麻花机。该产品仿手工制作来制作各种各样式麻花的成型设备，一般需要相应的设备一同完成麻花的制作工序。制作的麻花外形美观，整齐紧凑，口感酥脆可口，与手工的相媲美。
该产品的技术参数
| 材质 | 尺寸(mm) | 电压(v) | 功率（kw) | 产量（斤/小时） |
| 不锈钢 | 300*700*1200 | 220和380 | 0.75 | 20—30 |
自备机器将和好的面团送入麻花机。麻花机自动切条，自动折弯，搓制，排盘送出，全自动成型，无人化操作。该机占地面积1平方米，电机0.75千瓦，220-380V电压，一人看护数台，每小时产量30公斤（每个6克的小麻花）。麻花的长短粗细可调,可适应多种配方、工艺的需要，加工过程面团不升温，不伤面筋，最大可能的保持了面团的优点
该产品的特点
1、设计先进、结构合理、占地面积少。
2、操作简便、高效节能、安全卫生、无噪音无污染。
3、通过变换机芯，即可生产各种粗、细、多股麻花，产品样式多
该产品的售后服务
1、关键部件，齿轮、链轮、链轮、电机保修一年，长期服务。
2、以后可长期提供配件。保证用户长期使用
3、其他配件自行购买。
4、随机赠送维修光盘。
陕西万工机械欢迎您前来洽谈，联系电话：13892734707，咨询QQ:2794046823联系人：刘经理