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万家香、铁强化、四季鲜、萬家香、酱油
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产品: 浏览次数:878万家香、铁强化、四季鲜、萬家香、酱油 
品牌: 万家香
商品型号: 铁强化四季鲜
产品规格: 铁强化四季鲜
单价: 面议
最小起订量: 1000
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-20 03:34
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详细信息
 纯酿造的特级酱油,秉承六十年台湾传统工艺,采用国内先进的高盐稀态发酵法,经6个月发酵,产品酱香浓郁、口味鲜美、口感鲜润醇厚。只需几滴,令菜肴倍添鲜美口味。
由于在食物强化技术上要考虑不改变感官特性、吸收利用率等因素,铁的强化在铁剂选择上具有很大难度。水溶性铁剂具有吸收好,但存在影响食物感官、铁锈味重、胃肠刺激等缺点;水不溶性的,虽感官问题小,但通常吸收率很低。而NaFeEDTA是被认识适宜于酱油中使用的理想铁剂。

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