通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,配以辣椒油、花椒面等辅料,卤制而成。
夫妻肺片,制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。其调料的配比相当重要,万高达味夫妻肺片调料包用料考究,调料质量上乘,味道纯正。
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