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产品: |
浏览次数:780供应丙酸钠(食品级) |
品牌: |
通源 |
商品型号: |
CAS:137-40-6 |
产品规格: |
CAS:137-40-6 |
单价: |
面议 |
最小起订量: |
1 |
供货总量: |
4000 |
发货期限: |
自买家付款之日起 3 天内发货 |
有效期至: |
长期有效 |
最后更新: |
2017-01-08 20:55 |
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丙酸钠(食品添加剂) | 分 子 式 | CH3CH2COONa | 分 子 量 | 86.06 | 性 能 | 白色晶体颗粒或结晶性粉末。无臭或略带轻微丙酸 气味。有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。 | 质 量 | 指标名称 | FCC,1996 | HG2927-1999 | 含量(以干基计),≥% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 | 干燥失重,≤% | - | 0.0003 | 铁(Fe),≤% | 0.003 | 0.0025 | 砷(以As计),≤% | 0.0003 | 0.002 | 重金属(以Pb计),≤% | 0.001 | 17 | 碱度(以Na2CO3计),≤% | 正常 | 通过试验 | 水份(H2O),≤% | 1 | - | | 用 途 | 在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、 糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝 胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增 加糖化力,提高发酵能力。 | 包 装 | 内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净 重25kg。 | 贮 存 | 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止雨淋受 潮,存放时与有毒物品分开。 | 运 输 | 运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。 |
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