丸子机可以做丸子,那么他是怎么实现的呢?和我们传统工艺用手工做的丸子有什么不同,口感和外观是哪一个更加受消费者喜爱呢?实质上丸子机做鱼丸加工设备就是模拟人工用匙子成型的原理,经专业研究制造而成。用该机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。 丸子机设备同时,该机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点。随机赠送独特配方,让投资者快速占领市场,创造滚滚财源。
丸子机设备:
1】正常使用时,产出的肉丸必须经过热水定型,水温一般在50—70°C为最佳。油炸时自行掌握油的温度。2】肉丸成型后水煮定型时,将水箱内加上干净的冷水;肉丸成型后直接入锅油炸的,当馅料含油脂多,自润滑较好的情况下可不润滑;包心鱼丸全套设备厂家当添加的面粉较多、馅料较粘时,在水箱内加入使用润滑油。3】鱼丸加工设备打开水箱上放水的旋塞冲水(油炸时为食用油)润滑切刀,启动开关开始工作。将盛有温水的肉丸不叠压而变形(直接入锅油炸无转盘)。4】包心鱼丸全套设备厂家水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充,以免缺少润滑水或油,致使机器零件磨损、过早的损坏或机器无法使用,使机器的使用寿命减少我们公司生产的食品设备整机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。关键零部件采用进口材料经加工中心制造,主要传动和控制部分全部采用进口元件,提高设备的运转精度和使用寿命,确保机器制造精度,安全可靠。可生产多种尺寸规格的肉丸产品,肉丸外形圆润,大小一致,生产工艺简单。其产品口感好、有弹性,久煮不散。一般可用于鱼丸、贡丸的包馅和一些特殊形状的丸子的生产。较特殊的用途,诸如芋头丸,素食丸的包馅亦可,但因马力,零件有所差别,所以须定制。 丸子机设备生产的丸类直接落入转盘中,再进煮锅.鱼丸加工设备售后服务:1、只要是在兴和机械定的设备,首先签订一份合同,首付设备的百分之四十,车间立即开始生产;2、设备生产完毕,兴和会赶紧发送物流;3、货到目的地,通知客户去验货,客户付清剩下的余款;5、此设备享有一年之内免费维修,更换配件,终身售后服务;6、包心鱼丸全套设备厂家客户在使用的期间如有不懂的地方可以打电话咨询,我们会在最短的时间内为您解答;