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上海松江宝立食品有限公司

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脆皮乳鸽 BBQ腌料B2025 卤味腌料B2455B
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产品: 浏览次数:786脆皮乳鸽 BBQ腌料B2025 卤味腌料B2455B 
品牌: 上海宝立
单价: 面议
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供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-14 17:36
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详细信息
 产品描述:两种风味的烤乳鸽,传统风味与经典BBQ风味,皮脆柔嫩,香气持久。

配料

乳鸽、BBQ腌料B2025、卤味腌料B2455B、麦芽糖

制程:

→乳鸽洗净

→传统风味: 100 肉:10水:5卤味腌料 B2455B1生抽:1老抽  

     BBQ风味   100肉:10水:10BBQ腌料B2025

    滚揉腌制40分钟,放置2小时以上

→烤制至熟→刷皮水→吹风冷却晾干

170℃,淋皮或油炸至皮脆上色

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