中文名称
异抗坏血酸钠英文名称
2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone中文别名
D-异抗坏血酸钠盐;D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;异维生素钠;D-异抗坏血酸钠;赤藻糖酸钠;异维生素C钠;异VC钠;CAS RN
6381-77-7;7378-23-6EINECS号
228-973-9分 子 式
C6H7NaO6分 子 量
198.1059危险品标志
风险术语
安全术语
物化性质
用 途
用作食品抗氧化剂、防腐助色剂