连云港润普食品配料有限公司

一、化学名：磷酸二氢钠二、分子式：Na₂H₂PO_4·2H₂O三、分子量：156.01四、性能：无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度为2。04，熔点60℃，易溶于水，不溶于乙醇。100℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃时失去结晶水成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。五、用途：缓冲剂，品质改良剂，乳化剂，营养增补剂，抗氧化增效剂，盐水穿透助剂，糖澄清剂，稳定剂，凝胶剂，禽类烫毛剂。六、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合纸袋，每袋净重25kg。七、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放、防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。

 

English	Chinese	HG2919—2000	FCC1996
Content≥	含量	98.0%--103.0%	98.0%--103.0%
PH(10/Lsolution)	PH值（10g/L溶液）	4.2—4.6	------
Water insoluble	水不溶物≤	0.2%	0.2%
Heavy metal(As Pb)	重金属（以PB计）≤	0.001%	10mg/kg
Arsenic	砷（以As计）≤	0.0003%	3mg/kg
Fluorides	氟化物（以F计）≤	0.005%	0.005%
loss on drying Anhydrous Monohydrous Dihydrous	干燥减量 无水物 一水物 二水物	2.0% 10.0%--15.0% 20.0—25.0%	2.0% 10.0%--15.0% 20.0—25.0%