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美国嘉吉公司(Cargill)是一家全球性的食品、农业和风险管理产品及服务的供应商。在63个国家拥有十四万九千名员工。嘉吉公司的目标是通过为客户创造独特的价值成为滋养人类的全球领先者.嘉吉是家族企业，未在世界上任何股票交易所挂牌上市。但是，如果参加排名，按年收入嘉吉将在美国《财富》杂志500强中排名第17位。2006年,嘉吉公司以 5.4 亿欧元（ 6.7 亿美元）的价格收购 德国德固赛（ Degussa ）公司的食品配料业务。成为世界上最大的大豆磷脂生产厂家之一。我公司作为嘉吉公司国内最大的代理商，将为每一位客户带去最诚信、最专业的服务 分析值： 蛋白质 大约 97 % 干物质 90.5-96.0 % 灰份 最大 0.9 % PH（20%） 5.0-6.5 粘度（20%） 3.0-6.0 mPas 密度 285-315 重金属 最大 40 ppm 铅 最大 5.0 ppm 平均分子量 大约 3000 道尔顿