水煮笋 竹笋,属膳食纤维食物。膳食纤维是碳水化合物中的一类非淀粉多糖,主要来源于植物的细胞壁。 随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”——肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候,人们才发现,膳食纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。 现代营养学的研究表明,多吃膳食纤维食物有4大好处:一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重,减少肥胖病的发生。 我公司所生产水煮笋,采用绿色、纯天然深山老林竹笋加工而成,种类有:大笋、小笋、甜笋、苦笋、石笋;可加工成笋片、笋丁、笋丝;包装形式有马口铁罐装、小包装。水煮笋可用作食品深加工原料,高中低档餐馆、饭店烹饪,家庭食用。入口脆爽,风味独特。