甘草浸膏粉【产品名称】:甘草浸膏粉【英文名称】:Extractum Glycyrrhizae powder【含 量】:≥7%-≥8% 【检测方法】:HPLC 重量法【性状】:棕褐色细粉【用途】:肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。【作用】:本品为甘草浸膏经加工、粉碎制成的精粉,是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂,甜度是蔗糖的60-150倍,具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜味剂原料。特别适合健康食品和无糖食品。增加天然甜味的感觉,且甜度持久,回味悠长;能增强和改善甜味,消除或减少苦涩味,提高和增强香味,掩饰和覆盖不良余味,改善口感。【使用剂量】:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。【使用方法】:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。【包装】:25/kg纸板桶【储藏】:注意避光、密封、防潮保存。