Name of the item:Pineapple juice conc. Product No:HYC-200150
产品名称: 菠萝浓缩汁 产品编号: HYC-200150
Sensory 感官指标 | Appearance: 外观 | Yellow cloudy liquid 黄色液体 |
Smell& Taste: 香气、口味 | Pineapple 菠萝 | |
Phy. & Chem. Analyses 理化指标 | Refraction (20℃): 固形物含量 % | 59.0-61.0 |
Acidity (PH=8.1 calculated as citric acid % W/W): 酸度 (以柠檬酸计 %) | 2.0-4.0 | |
Pulp 果肉含量 : % V/Vpulp 果肉含量:%V/V(@12.8°Brix) | 8.0 -12.0 | |
PH value: PH值 | ≤4.0 | |
Microbiology 微生物指标 | Total viable count: 细菌总数 cfu / g | Max. 500 ≤ 500 |
Yeasts : 酵母 cfu / ml | Negative 不得检出 | |
Moulds : 霉菌 cfu / ml | Negative 不得检出 | |
E. Coli: 大肠杆菌 MPN/100ml | Negative 不得检出 | |
Storage &Shelf life 储存保质期 | Recommended storage conditions: 保存条件 | Frozen -18℃ -18℃冷冻保存 |
Shelf life: 保质期 | 12 month(s) 12个月 | |
Package 包装 | Package size: 包装规格 | 258 kg asptic bag/Iron Drum 258 kg 无菌袋/铁桶 |
Net Weight: 净重 | 258 kg / Drum 258 kg/桶 | |
Area : 产地 | Thailand 泰国 |