青岛时代晨捷食品有限公司

胶原蛋白肠衣的用途 ：

（1） 烟熏式不烟熏的蒸煮类香肠，如法兰克福、维也纳香肠。   

（2） 需要油煎式烘烤的香肠（需要耐高温）,如早餐肠、台湾烤肠。   

（3） 中式腊肠。   

（4） 萨拉米类发酵香肠。

（5）生鲜肠、速冻肠。

（6）圆火腿（大直径肠衣）

总之，胶原蛋白肠衣适用于脆脆肠、热狗肠、台湾烤肠、火腿肠、早餐肠、风干肠等各种可食用的肠衣（可以替代动物肠衣）。