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阿拉斯加是地球少有的保持良好原生态的区域之一。完全野生的阿拉斯加三文鱼在捕获后，被极低温迅速冷冻，保留了其完美的鲜味和超多不饱和脂肪酸的优点，食用后对人身体极为有益。
新鲜的阿拉斯加三文鱼片加上应季春韭配上姜汁等其他精选佐料，用胶东传统的方法制作出鲜嫩多汁，做出了让人垂涎的三文鱼水饺。
胶东人喜欢吃水饺，胶东人也善于制作水饺，几乎每家都有自己独特的制作方法和口味，海边人家更会制作鱼肉水饺，口味更是一绝。龙和三文鱼水饺用胶东的传统制馅方法，去掉了鱼肉食材中太多腥味的缺点，您品尝后只有鱼肉的鲜味与香味，没有鱼腥味。精选的麦芯粉，反复搓揉制作的饺子皮口感爽滑劲道。
龙和水饺秉承胶东手工水饺独有特点：皮薄！肚大！汁多！令您品尝之后赞不绝口。