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诸城市鹏启食品机械有限公司

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1000L真空滚揉机
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产品: 浏览次数:5201000L真空滚揉机 
品牌: 鹏启
商品型号: 1000L
产品规格: 1000L
单价: 面议
最小起订量: 1
供货总量: 20
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-06-14 01:08
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详细信息
  1000L真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击/摔打,达到按摩/盐渍作用,使肉均匀的吸收盐渍,提高肉的结合力及产品的弹性,通过滚揉/按摩能使肉体蛋白分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质相互融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀,缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。  1000L全自动真空滚揉机除具备真空呼吸式滚揉机

 

特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。该机词啊用全不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
 

型号

600L

800L

1000L

1200L

1400L

装料量(kg)

450

600

750

900

1050

真空度(Mpa)

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

滚筒转速(r/min)

7

6.5

6

4

4

总功率(kw)

2.95

3.75

4.75

5.1

5.1

外形尺寸(mm)

1980*1020*1550

2000*1230*1800

2140*1330*1900

2350*1330*1990

2400*1440*2100

总重量(kg)

530

600

630

800

980

 

 


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