【原料来源】山楂
【产品性状】淡红色粉末,溶于甲醇、乙醇、水,不溶于石油醚。
【主要成分】含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、 金丝桃甙、表儿茶精等。
【包装】纸板桶 25 公斤/件,内包装双层 PE 袋
【保质期】两年
【贮藏方法】避光,干燥,避热。
【应用范围】可以用于生产保健品、药品、烘焙食品、果粉冲剂、 冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、奶饮料及多种产品。
【药理作用】用于降压,调节血脂,消积食、健脾胃,行气散淤、 驱绦虫;可用于肉食积滞、胃脘涨满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产 后瘀阻、高血压症;改善心肌收缩,扩张冠状血管血液流量。
【使用方法】只需在食品各种配料混合时,按比例将茶粉直接加 入,然后搅拌均匀即可。
理化指标 | |||
检测项目 | 指标 | 结果 | |
水 份 | ≤6% | ≤3.5% | |
卫生指标 | |||
检测项目 | 指标 | 结果 | |
铅(以 Pb 计)(mg/kg) | ≤1.0 | ≤0.2 | |
总砷(以 As 计) (mg/kg) | ≤1.0 | ≤0.1 | |
菌落总数 cfu/g | ≤1000 | ≤200 |
霉菌及酵母菌 cfu/g | ≤100 | ≤15 |
大肠菌群 cfu/g | ≤30 | ≤2 |
致病菌 | 不得捡出 | 未捡出 |