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【品仕】烘焙果粒 山楂丁酸甜可口水果馅料
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产品: 浏览次数:851【品仕】烘焙果粒 山楂丁酸甜可口水果馅料 
品牌: 品仕
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-10 06:43
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详细信息
 菠萝粒、哈密瓜粒、芒果粒、木瓜粒、香芋粒、胡萝卜粒、紫薯粒、红薯粒、陈皮粒、橙皮粒、柠檬粒、柚皮粒、佛手粒、金桔粒、圣女果粒、猕猴桃粒、黄桃粒、苹果粒、梅子粒、话梅粒、青梅粒、橄榄粒、山楂、蔓越莓、黑加仑、蓝莓、西梅、乌梅、草莓粒、桂圆肉、桑葚粒、葡萄细碎粒各种调味果粒

作用介绍:食品配料天然水果粒 采用鲜果为原料经糖渍烘干等程序加工而得,具有原果质感,耐高温,不易变形,有咀嚼感、适应于1.各种烘焙食品生产工艺焙烤、烘蒸,口感风味不受影响,如:水果蛋糕、水果馒头等,增强食品果粒感,风味更独特。

2.糖果食品中的应用,如话梅糖、水果糖、橙/柚皮牛轧糖等

3.冷冻行业的应用,冰淇淋(撒表面或混合里面),水果汤圆,冷冻面团等

4.固体饮料、五谷杂粮营誊粉的搭配,直接跟粉粉冲调即可,拿着勺子吃或大吸管吸是不是更有吃感?更主要是增加营养成份、膳食纤维、维生素等营养成份

5.果粒酱(比用鲜果口感觉更Q)、果馅(月饼馅,纯莲蓉加天然有Q感的果粒是不是更有咀嚼感)的应用,6.水果茶中的应用。

7.及其它食品配料中的应用…..。

按配料1%~10%添加本果粒。

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