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我国每年有相当数量的洋葱干制品出口，国内市场需求也很可观，呈需大于供的态势。目前洋葱干制品主要是洋葱片和洋葱丁。我公司推出适合中小型企业上马的脱水洋葱机械化生产线，具有投资省、上马快，经济实用的特点。
1 工艺流程
（1）选料—（2）清理去杂—（3）切分—（4）护色—（5）烘干—（6）匀湿—（7）挑选（8）包装
2 主要设备构成
全套生产线主要包括以下设备：视检输送带、摩擦去皮机、多功能切菜机/定向切片机/切丁机、漂洗护色机、脱水机、烘箱/隧道式烘房/带式干燥机、微波热风联合干燥机、多功能选别机等．
3 产量
日产干货2-15吨。根据客户要求配置生产线的设备组成。