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重庆振业食品厂成立于2004年，是一家专业致力于传统火锅的研发生产加工的调料企业。现有员工近百人，其中“核心调味总监”传承三代火锅世家技艺。品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年，经验丰富，全程具备全机械自动化生产。企业专门为全国餐饮商家定制研发渝川两地各式火锅底料和风味调料。企业结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点，精心研制的各式调味品。为了让更多的消费者品尝到地道的“传统重庆老火锅”，特别推出了“辣火老灶”品牌。产品集群包括：“重庆老灶火锅”底料系列，“重庆老火锅”底料系列，“川味老火锅”系列，“串串香”底料系列，“清油火锅”底料系列，“冒菜”底料系列，“干锅”底料系列，“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列，“重庆小面”系列，火锅专用鸡精等，每种底料系列包括3-10种味型。商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供国家食品安全QS检验，符合各项技术要求标准，为全国各地商家提供优质美味放心的底料产品。
“辣火老灶”系列底料植根山城文化，吸纳百家之长，挖掘老重庆饮食文化之精髓，融两江水卵之灵气，化铁釜制汤之神奇。初创以来，已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系， 并且保持了良好合作关系。
如果您正有意向从事火锅餐饮行业，或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友；同时在林林总总的调料市场中，不清楚到底哪一家值得信任的时候，请您联系我们。我们5大类、共计60多类味型的产品，为你的事业提供坚强后盾，在创富大道上保驾护航。
辣火老灶战略联盟六大优势
一、 数十款成熟火锅底料现货选择。
二、 原生火锅底料配方微差别克隆。
三、 特殊风味底料非标件定制加工。
四、 化繁为简的火锅汤底操作技术。
五、 强大新品研发及口味升级实力。
六、 特优原产地原料食材厂家直供。
辣火老灶外箱（文字）
重庆，四川盆地，蜀山之间，两江环城。无论多么惊心动魄的历史进程，落在时间的记忆中，多是不露声色的简单。重庆，一座不简单的山城。
闷热潮湿的气候注定要让这里的人们享受省略的四季。或许少了春秋的浪漫，使得性情也对称的简单。不要太多掩饰，只要简单刺激。酣畅淋漓，味蕾绽放。麻辣，是舌尖上奇妙的味道，也是重庆人对于味觉刺激的原始追求之道。火锅的“道”是调料的取之有道，是食材烹饪之道，是重庆人的生活之道。
虽然没有一种味道可以让所有人绝对的赞同。味无定味，适口味佳，把好自己的方向，让不同的人爱上不同的你。