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葡萄糖酸钙
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产品: 浏览次数:598葡萄糖酸钙 
品牌: 南箭
商品型号: 食品添加剂
产品规格: 食品添加剂
单价: 10.00元/
最小起订量: 25
供货总量: 1000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-05-06 08:12
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详细信息
 葡萄糖酸钙中文别名:糖酸钙;葡糖酸钙;D-葡萄糖酸钙英文名称:Calcium Gluconate英文别名:Gluconic acid calcium salt; calcii gluconas; calcium d-gluconate; d-gluconic acid calcium salt; hexonic acid, calcium salt (2:1); calcium bis[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate] (non-preferred name); calcium bis(2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate) (non-preferred name)CAS:299-28-5;18016-24-5EINECS:206-075-8分子式:Ca(C6H11O7)2·H2O相对分子量:448.40(含一份结晶水)物理性质:白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃)。水溶液显中性(pH约6-7)。用途:1,做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐。
 葡萄糖酸钙
中文别名:糖酸钙;葡糖酸钙;D-葡萄糖酸钙英文名称:Calcium Gluconate英文别名:Gluconic acid calcium salt; calcii gluconas; calcium d-gluconate; d-gluconic acid calcium salt; hexonic acid, calcium salt (2:1); calcium bis[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate] (non-preferred name); calcium bis(2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate) (non-preferred name)CAS:299-28-5;18016-24-5EINECS:206-075-8分子式:Ca(C6H11O7)2·H2O相对分子量:448.40(含一份结晶水)物理性质:白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃)。水溶液显中性(pH约6-7)。用途:1,做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐。

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