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微波烘干机是一种以电能为热源的新型烘干设备，微波烘干机是将电能通过升压变压器、微波电容、二极管、微波发生器等电器原件转变成电磁能，通过微波激励腔导入到工业微波设备腔体内部，穿透物料来加热物料，实现物料的快速干燥、灭菌、加热反应的过程。
微波烘干机主要对于极性分子物料加热，例如：水等。微波以光速传播，穿透物料使极性分子产生震荡摩擦，从而快速产生大量热能。
微波加热具有速度快，对于加热物料的选择有四种情况：（1）穿透微波；（2）反射微波；（3）吸收微波；（4）部分吸收微波。
微波加热的特性主要体现为：1、介电体发热效应。介电体中的正离子和附近的负电子是成对存在的，这些电子紧密的结合，相互不起作用，介质的整体对外界来说电场强度为零。如果给介电体加上很强电场，则正负电子对立即会重新排列。如果电场是交变的且为高频的，则分子间的电子对频繁的转动会振动将会因摩擦而产生热量。2、微波的渗透深度。微波进入介电体中由于介电体损耗吸收了微波能量，微波强度将逐渐减弱。微波能量将按一定的规律衰减。3、微波加热方式的选择。微波的吸收和加热均与损耗系数有关。若把损耗系数大的食品和损耗系数小的食品混在一起加热，其加热效果如何是一个值得注意的问题。
微波发生器图片：
微波烘干机 食品烘干设备 环保型干燥设备具有加热均匀、速度快
一般的加热方法凭借加热周围的环境，以热量的辐射或通过热空气对流的方式使物体的表面先得到加热，然后通过热传导传导物体的内部。这种方法效率低，加热时间长。微波加热的最大特点是，微波是在被加热物内部产生的，热源来自物体内部，加热均匀，不会造成“外焦里不熟”的夹生现象，有利于提高产品质量，同时由于“里外同时加热”大大缩短了加热时间，加热效率高，有利于提高产品产量。微波加热的惯性很小，可以实现温度升降的快速控制，有利于连续生产地额自动控制。微波烘干机 食品烘干设备 环保型干燥设备为非标环保型设备，设备大小、处理量可根据用户的具体产量定制。