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产品: |
浏览次数:1065供应面条改良剂,面条增筋剂,方便面改良剂 |
品牌: |
中盛佳 |
商品型号: |
20G |
产品规格: |
20G |
单价: |
30.00元/ |
最小起订量: |
1 |
供货总量: |
100000 |
发货期限: |
自买家付款之日起 3 天内发货 |
有效期至: |
长期有效 |
最后更新: |
2017-01-09 00:44 |
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1.面包、蛋糕、面条类、饺子粉等面粉制品,增强原料面粉中的蛋白质粘结力,防止可溶性淀粉和营养成分渗出,提高面团的延展性和原材料利用率,改善口感和风味,抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象,用量约0.05%。2.方便面等油炸食品加工中,使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中,降低吸油率,节约用油,用量约0.2%。
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