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超高温瞬时灭菌器
一、应用范围与结构概述：
本灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对物料进行高温瞬间灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值。超高温瞬时灭菌器适用于乳制品、饮料、豆奶、酒类、调味品、药液等流体物料的灭菌。双套盘管采用不锈钢制成，其中物料盘管内表面进行镜面抛光处理，最大程度保证了无物料滞留现象。
二、超高温瞬时灭菌器主要规格及技术参数：
处理能力：0.5～1t/h、1.5～2t/h、3～4t/h、5～6t/h
灭菌温度：115～137℃
使用蒸汽压力：＜0.78MPa
高温灭菌时间：3～6s
出料温度：＜65℃（或按工艺要求确定）
进料温度：＜16℃
注：超高温瞬时灭菌器可按工艺要求提供杀菌温度自控、出料温度自控、杀菌温度记录仪等。
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