低脂椰蓉
物理:
1.颜色及外观:白色,无黄色或黑色或其他颜色的斑点
2.口味:微甜,无异味
化学:
1.脂肪含量(%):35~45
2.水分含量(%):Max 3.0
微生物:
1.细菌总数(cfu/g) Max 5000
2.肠杆菌科细菌(cfu/g) Max 100
3.酵母菌(cfu/g) Max 100
4.霉菌(cfu/g) Max 100
5.大肠杆菌(cfu/g) 未检出/1g
6.沙门氏菌(cfu/g) 未检出/25g
包装
25kg热封LDPE袋,内部牛皮纸和编织袋。
储存
建议储存条件温度10-15.5℃,湿度50%-60% 。储存应不受异常气味影响,为远离墙壁的干净区域。此条件下可储存12个月。