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诸城康成机械有限公司主要生产巴氏杀菌系列、夹层锅、电加热夹层锅、电加热 、蒸煮锅、气泡清洗机、翻转式风干机等一系列产品。
夹层锅、电加热夹层锅、电加热蒸煮锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式
等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于
各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅、电加热夹层锅、电加热蒸煮锅按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构 。