TBHQ,TBHQ生产厂家,TBHQ价格,TBHQ的用途,TBHQ的性状,TBHQ的含量,TBHQ的作用,保质保量,量大包邮!TBHQ的价格:145元/公斤1. TBHQ的化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌 2. TBHQ的英文名称:Tertiary butylhydroquinone 3. TBHQ的分子式: C10H14O2 分子量:166.22 4. TBHQ的性状:TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。 5. TBHQ的使用范围:中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂(食用油)、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中。 6. TBHQ的储运:本品应贮存在阴暗、干燥的库房中,运输时小心轻放,防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。 7. TBHQ的注意事项: ①.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用; ②.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用; ③.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色; ④.使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。 8.TBHQ的特点 ①. TBHQ抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油首选的抗氧化剂。 ②TBHQ能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。 ③TBHQ耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,最高承受温度可达230℃以上。 ④. TBHQ一剂多能,能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内,能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。⑤TBHQ不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。联系人:陈琳13613825229 0371-53789568 QQ:1528858048