加工定制 | 是 | 种类 | 肉丁机 | 品牌 | 九盈 |
型号 | TJ-200 | 电压 | 220(V) | 功率 | 1.5(kw) |
净重 | 70(kg) | 包装 | 木架 | 外形尺寸 | 680(L)x680(W)x1100﹝H)(mm) |
产品用途 | 切鸡块、鸟块 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 | 营销 | 新品 |
规格 | 6806801100 | 带骨切丁机 | 切鸡块 |
适合将带软骨的家禽和鸟类一次性切成条状、两次切成块(丁)状.
如:鸟类、鸽子、鸡、鸭等。用于快餐配送中心,大型食堂、食品加工厂。
机器尺寸:680(L)x680(W)x1100﹝H﹞(mm)
产量:600KG/HR
机重:70KG
马力:2HP
刀片厚度:4mm
电源:220V 50Hz
切割尺寸:5-40mm
刀速:170rpm
切丁机
指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
结构特征
2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2.1.2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
操作使用
3.2.1 首先,应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料最大切割直径应不超过100mm,如果大于此直径须分块。
3.2.2 按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转)
3.2.3 将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中,在推料拨盘的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘切丝刀切成条状,最后被横切断刀切成方块。
3.2.4 切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。
3.25 机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。