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诸城市汇康食品机械厂，位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主，专业从事斩拌机，滚揉机，灌肠机，盐水注射机，烟熏炉、刨肉机，肉丸机，丸子机， 拌馅机，活化嫩化机，刨肉机，风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、高速切菜机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机，毛刷清洗机，滚筒洗袋机，洗筐机，风干机，振动筛，漂烫池等。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。
使用说明：
将白菜，圆白菜类蔬菜将菜根和坏的叶去掉，切冬瓜，茄子，西葫芦类菜时先将瓜蒂，籽，核等去掉。并对过长过大的菜类切成适当的段或块。开机前先将插板插到底部位置，在出菜口下面接好菜盆，拿开上盖，用电源线插头接通电源，打开开关后，装在下机体内的电机带动装在机体内的切刀总成旋转。将菜陆续投进入料口，看到菜馅已切成所需规格后将插板提起，菜馅便从菜口流出（插板提的高低位置不同决定菜馅的规格大小，插板可以随意调整。）菜切完后，即可拨掉电源。拧松切菜筒周围的螺丝，向上提起切菜筒，直接冲洗即可。
注意事项：
1. 使用时需将体积较大的菜切分成几部分，然后依次放入筒内，出馅口的插板可控制菜馅的大小，用户可根据需求自定。
2.本机为用户设计了流动地线，为了安全使用，请务必接好地线
3.使用时手不可进入桶内。
4.馅机切刀有特种钢制造，使用一段时间后，可卸下磨快即可。