食品级硫酸镁 化学名: 硫酸镁 食品级硫酸镁分子式: MgSO4·7H2O食品级硫酸镁 分子量: 246.47 食品级硫酸镁CAS: 10034-99-8性能: 无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(1198%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。用途: 营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。贮存与运输: 应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为十二个月。