该设备主要用于给物料冷却降温,以更好的满足生产工艺的要求。
特点如下:
1、 设备顶部设有观察口和辅料加入口,便于操作。
2、 采用对流式冷却,降温效率高。
3、 采用微倾式结构,使排料彻底干净。
4、 物料温度数字显示,自动测温,酱料可在短期内冷却到预定温度,自动示警或进入下道工序,操作方便,安全、准确。
5、 封闭式结构,清洁卫生。
6、 采用刮板与反向搅龙复合搅拌装置,使酱料呈全方位混合状态,不分层沉淀,刮板紧贴罐壁,防止冷却物料粘贴罐壁。