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产品粒度级别细粒度椰蓉产品产品描述标准脂肪椰蓉是由采自本公司椰子种植园生产的成熟新鲜椰子加工而成的椰子肉产品，在生产加工过程中严格执行食品GMP、欧盟和美国 FDA的食品卫生法典，遵守国内和国际所有现行食品法规，并适合各进口国的有关法律。其严格的卫生管理及优良品质使本产品尤其适合直接添加到冷加工的食品中。本产品支持“天然食品”、“清真食品”和“犹太食品”标签。产品特征1、颜色和外观：纯天然椰肉原白色，无黄色斑点或其他杂色2、规格：细颗粒椰肉3、滋气味：具有椰子特有的自然香甜滋气味，无外来气味及异味4、粒度分布：筛网目数（美标）：% （筛上物百分比）7目（2.8mm）：014目（1.4mm）：2 – 2018目（1.0mm）： 10 - 5518目以下： 最大85产品标准化学指标1．水分： ≤3%2．脂肪（干基）：45-50%3. 游离脂肪酸（月桂酸/干基）：≤0.1% 4.二氧化硫残量：无；≤ 50ppm 或 可根据客户需求调整5. PH（10%溶液）：6.1-6.76. 脂肪酶活性：阴性7.黄曲霉毒素(DL : 1.5ppb)：≤ 4.0 ppb 微生物指标： 1. 标准平板计数：至多5000cfu/g2. 酵母：至多50cfu/g3. 霉菌：至多50cfu/g4.大肠菌群：至多 100cfu / g5. 沙门氏菌：未检出 / 50g6. 大肠杆菌：未检出 / 50g源产地印度尼西亚产品包装 外包多层牛皮纸袋 ，内衬聚乙烯袋。每包椰蓉外包装上有清晰的标志标明产品级别，产品代码，生产日期和序列号。 产品储存建议运输过程中应有遮盖物，防止雨淋，受潮，防止太阳暴晒，受热。不得与有毒，有害，有气味物品混运。