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产品: |
浏览次数:804烘焙果酱预拌粉 |
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面议 |
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自买家付款之日起 2 天内发货 |
有效期至: |
长期有效 |
最后更新: |
2017-01-15 23:57 |
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产品特点: 本品用进口多糖胶体复配而成,为一种新型的果酱原料。 其 口感湿润细腻清爽,不糊口,风味释放好;耐酸性好,无流动性,成形性好,易于机械操作;保水性好,不会影响面包质构;耐烘烤,作为夹心或馅料时不出现塌陷、胀馅、水分 散失 等现象,烤后不易变质。 使用范围:主要用于软面包、拉丝面包、夹心三明治、龙虾卷面包、果酱蛋糕等长保质烘焙产品。 使用方法: 将本品与适量水混合搅拌均匀,经蒸煮后,拌入糖浆、油脂等原料即可。
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