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广东富农生物科技股份有限公司

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供应鸡味酱
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产品: 浏览次数:1031供应鸡味酱 
品牌: 富农
商品型号: HXCR 4005/4006/4007
产品规格: HXCR 4005/4006/4007
单价: 面议
最小起订量: 20
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-14 09:03
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详细信息

一、富农天然鸡肉提取膏是营养型功能性的调味核心基料      天然鸡肉提取膏精选山地放养鸡为原料,经温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成的纯天然鸡肉提取膏。具有浓厚的鸡肉香味,滋味完美,回味悠长。 含有丰富的美味肽(低分子肽),增强鸡肉原有的香味和风味,。二、天然鸡肉提取膏的特点1、“鸡味十足,贵在天然”,精选山地放养优质肉鸡为原料。2、具有浓厚的鸡肉香味,滋味完美,回味悠长3、含有丰富的美味肽(低分子肽)
三、天然鸡肉提取膏的品质保证1、采用的优质肉鸡均来自国内养殖屠宰一体化的大型供应商,质量(特别是农兽药、抗生素等)能得到完全的保证。2、每一批进厂的原料均经过5道严格的质量检验,最大限度的保证原料的质量安全。3、机械化的生产工艺,能更好的保证产品的质量安全。4、每一批产品均经过3道严格的质量检验合格后方可放行,100%的保证出厂产品的安全。
产品型号 HXCR 4005 HXCR 4006
项目 标准
感官指标 色泽 黄色至黄褐色
组织状态 流体浆状或膏状
滋味 具有鸡肉汁的鲜甜味,原味型 具有鸡肉汁的鲜甜味,红烧味型
  气味 鸡肉香味,无异味
理化指标 总固形物/(g/100g) 50
总氮/(g/100g) 1.0
脂肪/(g/100g) ≥6.0
氯化物(以NaCl计)/(g/100g) ≤20.0
微生物指标 菌落总数/(cfu/g) ≤1.5×104
大肠菌群/(MPN/100g) ≤90
致病菌 不得检出
其它标准   符合Q/XFN 0004S-2011的标准

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