麦康冰淇淋机
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一、FM-25C型三色冰淇淋机 (超高膨化率)
产品型号.:FM25C
额定产量 :25L/H
压缩机:松下
电压/频率:220v/50hz/60hz
功率 :1850w
制冷剂:R22/R410a
产品尺寸:715*560*1380mm
噪音:36db
冰淇淋温度可达-7到-8摄氏度
关于冰淇淋机配件的介绍:
1.压缩机:原装松下压缩机
2.冷凝器:全铜双进双出防震动冷凝器
3.电机:国际通用名牌电机(国内70%的冰淇淋机厂家都在用)
4.减速器 :高强度铸铁减速器+齿轮是铁的(国内大部分厂家都有塑料齿轮)
5.毛细管:全铜,高品质毛细管
6:料缸:全#304不锈钢料缸(无焊点连接),国内一些厂家用塑料份数盆,一年过后就容易老化
7.外观设计:全色喷涂外观或者二色喷涂或者全不锈钢
8:机器内部设计:内部全部喷涂黑色,内部更整洁
9:打料手柄:带防震塑料垫的打料手柄
10:塑料头及出料嘴: 带斜角加强设计(防裂设计).
11.主板加显示板:10年成熟设计电子元器件.信息丰富--含故障报警,温度显示,打料计数,待机时间等功能等
12.防震铜管走线设计
13.防震动螺丝垫套
厂价直销!全国联保!质量保障!售后服务完善!
产品简介
1、选用国际名牌成熟制冷配套件和高效压缩机,融合精湛工艺辅以严格的质量控制流程,使产品整体性能及品质得以全面提升。
2、采用全数字电脑控制系统,选用名牌优质电器元件,先进的生产工艺,故障诊断,软硬任意调制,自动修复功能,安全精确,可靠性更高。
3、专业成熟制冷系统设计,选用世界名牌大功率专用压缩机,大大缩短冰淇淋成型时间,相同时间内冰淇淋产量大幅度增加,使您生意火爆时依然得心应手,为您创造财富。
4、安全平稳的机械搅拌系统,噪音更低、振动更小,使整机运行性能达到国际先进水平。确保进料温度在0℃~35℃;环境温度5℃~40℃匀可正常使用。
整机部件:
日本松下系列冰淇淋机专用高效,低温,商用压缩机。
进口丹麦Danfoss丹佛斯膨胀阀。
高级液晶电脑控制板,配合冰淇淋机专用中央处理器CPU芯片组。
采用食品级硅胶密封材料,食品级高精密无缝不锈钢蒸发器,专利蒸发系统。
超强力矩冰淇淋机专用搅拌电机。
内置式韩国进口涡轮增压空气泵系统,膨化率增加20%-30%以上。
工业设计:
本系列机型拥有多项独有专利设计,外观设计专利,实用新型设计专利及发明专利。
采用优质高档不锈钢面板,扳金无缝隙结合设计,全面细致化人性化设计,视觉感受特别精致,高档豪华又简洁的外观。
整机超级静音设计,机器在运行时刻,丝毫感觉不到噪音。
本系列机型具备超低电压启动能力,不仅适合城市同时更适合各地旅游景点及任何挑剔电压苛刻的广大中小城镇乡镇地区使用。
整机操作界面为高档LED彩色液晶显示,信息清晰丰富,人性化人机互动操作,使操作及维护冰淇淋机如同操作家用电器。
全面功能:
全自动清洗功能,一键式全部完成。
高,低电压提示并全面保护功能。
超低能耗,自动降速节能。
内置涡轮增压气泵式充气高膨化功能,
打料个数免老板看护随机显示功能。
缺料自动显示功能,冷冻室温度显示功能。
待机时间设置功能,随时可以任意调整转换。
十六档软硬度调节设置记忆功能。
专利独有的数字转速控制,成型硬度百分比显示功能,成型动画显示功能,效果特别直观。
专利独有的故障报警显示:缺料报警,皮带打滑报警,制冷系统报警,打料系统报警,高温报警
二、FM-25B卧式三色冰淇淋机
冰淇淋机介绍:
产品型号.:MK25CT
额定产量 :25L/H
压缩机:松下
电压/频率:220v/50hz/60hz
功率 :1850w
制冷剂:R22/R410a
产品尺寸:715*560*780mm
噪音:48db
冰淇淋温度可达-7到-8摄氏度
关于冰淇淋机配件的介绍:
1.压缩机:原装松下压缩机
2.冷凝器:全铜双进双出防震动冷凝器
3.电机:国际通用名牌电机(国内70%的冰淇淋机厂家都在用)
4.减速器 :高强度铸铁减速器+齿轮是铁的(国内大部分厂家都有塑料齿轮)
5.毛细管:全铜,高品质毛细管
6:料缸:全#304不锈钢料缸(无焊点连接),国内一些厂家用塑料份数盆,一年过后就容易老化
7.外观设计:全色喷涂外观或者二色喷涂或者全不锈钢
8:机器内部设计:内部全部喷涂黑色,内部更整洁
9:打料手柄:带防震塑料垫的打料手柄
10:塑料头及出料嘴: 带斜角加强设计(防裂设计).
11.主板加显示板:10年成熟设计电子元器件.信息丰富--含故障报警,温度显示,打料计数,待机时间等功能等
12.防震铜管走线设计
13.防震动螺丝垫套
厂价直销!全国联保!质量保障!售后服务完善!
制作方法:
(1)将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。 (2)按自动键启动机器,进入自动工作模式,也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键(清洗机器工作通行不要时间过长(1分钟即可))。
(3)各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机。
(4)取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就可有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。
日常维护
A、制冷缸的清洗。
为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
(1)按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。
(2)用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。
(3)按清洗键搅拌约五分钟,排出清洗液。
(4)用清水清洗2—3遍,停机。
(5)关掉电源,拆洗各零部件。
a、拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。
b、依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。
e、按拆卸相反的步骤将零件装好。
B、机身的清洗
消费者需要的是美观,清洁卫生的机器,请随时保持机身外表清洁,您可以用温毛巾檫拭机身,清除污渍,不可用水冲洗,以免电器发生故障。
C、清洗冷凝器
工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热,制冷效果差,必须半年清洗一次,最好请专业清洗工清洗,清洗前要关掉电源,务必不要损坏冷凝器翅片。
D、机器使用时间长之后,搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整,最好请专业人员进行调整更换,调整皮带前必须停机断电,皮带调整松紧适宜。
冰淇淋的品种:
冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种.
软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售。