全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化, 且已灭菌消毒。全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。
一般人群均可食用,适宜缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。
产品品牌:新西兰NZMP;CONAPROLE;WESTLAND。
产品规格:25kg/包;
应用:配方奶粉、焙烤食品、调味乳饮料、酸奶、冰淇淋、调味品、汤料等。
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