瓜拉纳提取物 瓜拉那提取物瓜拉纳提取物瓜拉纳提取物【产品名称】:瓜拉纳提取物【英文名称】:Guarana extract 【产品规格】:20:1【性 状】:棕黄色粉末【植物来源】:从天然植物瓜拉纳中提取【活性成分】:瓜拉纳碱【检测方法】HPLC 【功 效】:前列腺保健、降血脂、降血压、循环系统保健、抗癌、化妆品【产品介绍】 瓜拉纳Paullina Cupana属无患子科,分布于亚马逊流域的热带雨林,果实从灌木的巨大红色枝条上垂下,像是一串串红色的葡萄。红色的豆壳裂开后,露出种子的白色内衣,顶端带有一点棕褐色的凸起部分。瓜拉那含的瓜拉纳碱,能够逐渐而缓慢地刺激神经,刺激维持的有效期长,而且比较温和,对人体没有危害。 瓜拉那提取物(Guarana extract)是瓜拉那果实经提取分离制成的产品。瓜拉那是亚马逊地区特产的一种野生植物,内含维生素,以及丰富的生物碱、单宁酸、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质等。瓜拉纳被广泛应用在早餐麦片,饼干,谷物棒,糖果,汤料,胶囊,片剂等产品中。有提神醒脑、滋阴壮阳、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、补充能量、强身健体之功效。 瓜拉纳提取物常见问题如下:
1、瓜拉纳提取物在GB2760-2011中作为“具有其他食品添加剂功能的食品用香料”使用,在配料表中瓜拉纳提取物可以标为“食用香料(含瓜拉纳提取物)”、“食用香精(含瓜拉纳提取物)”、瓜拉纳提取物、食用香料。瓜拉纳提取物不是新资源食品。
2、瓜拉纳提取物作为天然香料(食用香料)使用,添加量没有明确限制, GB/T 5009.139-2003饮料中咖啡因的测定,限值为150mg/Kg,瓜拉纳提取物在功能饮料或者营养素饮料中应用,我们也建议客户不要超过这个限值,咖啡因含量在100-150PPM已经足够。瓜拉纳提取物作为天然香料(食用香料)使用,添加量很小,所以作为食用香料使用。
3、GB2760-2011作为依据,国内使用瓜拉纳提取物添加在功能饮料或者营养素饮料中。瓜拉纳作为原料,主要是常规的理化、重金属、微生物、咖啡因含量指标。
来自巴西的瓜拉那,在巴西称为 “super fruits” , 广泛应用在早餐麦片, 饼干, 谷物棒, 糖果,汤料, 胶囊, 片剂等产品中