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纯味鸭脖之来源：相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣。漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船 之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味最佳，三军 久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，（吃纯味鸭脖还能导致打仗胜利......）而后皆不知味何如此，唯一伙夫得纯味鸭脖之香囊，乃秘而藏之 ，归楚，制以秘方，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今。
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