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本机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，缩短腌渍时间，大大提高了肉制品的口味太出口率真。可根据工艺要求调节压力，腌渍剂均匀连续注入肉中，达到最理想的注射效果。本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用不锈钢制造，设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，清洁卫生。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。
| 型号 | 48针 | 60针 | 80针 | 108针 | 120针 | 180针 |
| 生产能力 | 200 | 300 | 500 | 600 | 700 | 800 |
| 总功率 | 2.6/2.35 | 2.6/2.35 | 4.5/4.8 | 4.5/4.8 | 4.5/5.2 | 5.2/5.2 |
| 注射速度 | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 | 13-66 |
| 主机尺寸 | 1350*600*1750 | 1350*600*1750 | 1390*770*1750 | 1390*770*1750 | 1620*950*1750 | 1620*950*1750 |
| 步进速度 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 |
| 注射压力 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 | 0.1-0.8 |
| 总重量 | 330 | 350 | 400 | 400 | 450 | 550 |
| 传动方式 | 双级变速 | 无级变速 | 无级变速 | 无级变速 | 无级变速 | 无级变速 |