德州鸿熙居布袋鸡有限公司简介 德州鸿熙居布袋鸡有限公司,坐落于《满汉全席》主菜“布袋鸡”的发源地——德州夏津,由夏津布袋鸡正宗传人、德州布袋鸡美食文化研究会会长魏宪华先生一手创办。公司是中国第一家专门从事布袋鸡饮食文化传承弘扬、研究开发、生产经营的股份制企业,同时“鸿熙居”也是中国布袋鸡第一品牌。 鸿熙居现有生态养殖基地600余亩,生产加工厂房2000余平,车间严格按GB14881《食品企业通用卫生规范》及《肉制品生产许可证审查细则》的要求进行设计建造。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,目前拥有各类专业技术人员数十名,质量检测设备、化验室、无菌室齐全,生产全流程监控,内部管理制度严格,确保为消费者提供安全放心的绿色健康食品。产品经鸿熙居公司与布袋鸡美食文化研究会专家多方考察论证,在生产过程中不放任何添加剂、防腐剂的基础上,由魏宪华先生亲自领衔下厨料理,采用手工剔骨、炸、蒸等28道特殊传统工艺流程和3S膳理技术,严格执行Q/HXJ0001S—2011规范标准密制而成。百年鸿熙居,宫廷布袋鸡。历史底蕴的深厚积淀,风土人情的完美展延,现代理念的前瞻运营,构成鸿熙居布袋鸡独特的深邃内涵,现已成为名流社会尝赏生活、感悟人生、馈赠亲朋的上上之选。鸿熙居人将秉承“厚德载物,继往开来”的历史使命,敢于承担社会责任,专注于民族传统美食文化的传承与弘扬,愿与各界同仁一起,畅享生活,共创美好明天。