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羊肉切片机属于是食品切片机，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推，定位后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。 切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。还有一种是将聚合物带条切成颗粒。这就需要一个特殊的切片机，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。
厚地鲜肉切片机
【青岛市】以古代渔村青岛得名。青岛地区昔称胶澳。1929年4月南京国民政府接管胶澳商埠，同年7月设青岛特别市。1930年改称青岛市。 【市南区】1949年6月2日青岛市市南区人民政府成立，12月改为市南区公所，1951年改为市南区人民政府。因位于青岛市市区的南端，故名市南区。 【市北区】清属即墨县仁化乡，为青岛市辖区之一。境域变化多次，因地处青岛市老城区北部而得名。 【四方区】四方区建于1951年，沿用原四方村之名。 【李沧区】1994年，青岛市实施行政区划调整后设立。由原沧口区的8个街道办事处、1个乡和原崂山区的李村镇（崂山区政府所在地）合并后设置。 【黄岛区】1979年1月经国务院批准，将黄岛划归青岛市，为黄岛区。因地处黄岛而得名。 【崂山区】1988年改设崂山区，因境内崂山而得名。 【城阳区】1994年5月设城阳区，因处在古代不其城南，即城之阳而得名。
【胶州市】1987年撤县设立胶州市，因境内有胶水而得名。 【即墨市】秦代，即墨始定为县。因古城坐落在墨水河之滨（今平度市朱毛村）而得名。公元596年移至今址。1989年9月设立即墨市。 【平度市】据《重修平度县志·叙》载，"平度"汉旧县名也。《通志》引《说苑》闾邱先生对齐宣王，顾选良吏，"平"法"度"臣得寿矣之言，谓义盖取此。明始称平度州，1914年改平度县，1989年10月撤县设市。