产品名称: | 甜茶提取物 |
别名: | Sweet tea extract, Rubus Suatrssimus S.Lee |
有效成分: | 甜茶甙 | 规格含量: | 甜茶甙 20%、60%、90% HPLC |
CAS号:64849-39-4 M.F.: . | | 分子结构: |
分子式:C32-H50-O13 | |
分子量: | |
提取来源: | 蔷薇科悬钩子的叶子 |
熔点 | |
外观属性: | 棕色粉末,易溶于水 |
应用范围: | 天然甜味剂,可应用于各类食品、饮料、药品 |
产品简介:
甜茶主要成分有甜茶素,多酚类,蛋白质,黄酮,氨基酸,维生素C,矿物质以及纤维素等,其中有18种人体所需要氨基酸, 甜茶素是一种高甜度的甜味剂,甜度是蔗糖甜度的300倍,而且是一种纯天然低热量甜料,口味纯正,热值低,基本无什么副作用.甜茶素的天然含量约为4-6%,不同品质含量有些差别。
【植物背景】甜茶在民间应用已久,常被用来代替蔗糖加工食品,常用于补肾降压,被誉为神茶。
【药理作用】
1.降血脂、降血糖和胆固醇
2.止咳祛痰,消炎抗花粉过敏
3.甜味添加剂
【应用范围】甜茶素主要做为甜味剂使用,广泛用在食品,医药,保健品,化妆品,烟草,日化.