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河南豫中生物科技有限公司

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供应瓜尔豆胶
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产品: 浏览次数:911供应瓜尔豆胶 
品牌: 印度雪龙
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 面议
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-09 00:25
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详细信息
 性状:白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。

用途:增稠剂;稳定剂;乳浊液;悬浊剂;增容剂。

限量:各类食品,GMP为限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各种油脂2.0%;调味汁1.2%;果酱、果冻1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;汤料0.8%;顶端料、甜沙司1.0%;其他食品0.5%

  瓜尔豆胶在食品工业中的应用:

  1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。

  2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,而且延长上货架时间。

  3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用。

  4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。

  5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。

6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起粘结、爽口和增加体积作用。

本公司所出售产品严格按照客户要求,及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造高效严谨的专业服务团队,建立快速的市场反应机制,以优质的服务资源”的服务理念,赢得客户的持久信赖。欢迎新老客户来电洽谈!

联系人:华经理!   电话:0371—61726330 61726357 61726367

传真:0371—61726331  手机 13253507788

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